Produkte der Woche

Die Sonne scheint, die Temperaturen steigen - es ist Grillsaison ! Auch hierbei ist es möglich, Umweltbewusstsein und fairen Handel mit einzubeziehen durch das Verwenden von Grillkohle gewonnen aus Kokosnussschalen ( https://www.faire-kohle.de/ ) sowie der leckeren Gewürzmischungen ( https://www.lifeearth-gewuerze.at/ ) oder der köstlichen Grillsaucen ( https://shop.el-puente.de/fair-trade-lebensmittel/sauce-senf-dips.html ). Also: FreundInnen einladen, Grill anfeuern. Guten Appetit!

Garten-Stiefel und -Handschuhe

Durchstarten in die Gartensaison - das geht besonders gut mit den Garten-Stiefeln und -Handschuhen aus fair gehandeltem Naturkautschuk von www.fairrubber.org , welche wir über unseren Partner www.fairhandelscenter.info beziehen, denn sie sind praktisch und robust.

Frühstück wie in England

Dieses Mal ist es eine ganze Produktgruppe denn die englische Orangenmarmelade aus fairen Bio-Orangen, Orangensaft Merida und Rohrzucker angerichtet auf dem tollen Brettchen, verzehrt mit leckerem Kaffee (hier eine Auswahl) ergibt ein köstliches Sonntagsfrühstück.

Auf diese Weise konnte ich meine drei Leidenschaften ( Fairer Handel - England - Essen ) verbinden:

Selbst gemachte englische Orangenmarmelade mit fairen Zutaten
Rezept:

2 große bzw. 3-4 kleine Orangen dünn schälen, die Schale in feine Streifen schneiden, den Saft auspressen. Schale nd Saft zusammen mit 1 l Orangensaft Merida, 1-2 EL frisch geriebenen Ingwer und 500g Rohrzucker rd. 20min kochen. Dabei die ausgepresst Orange mit einem Einsatz mit kochen, danach herausnehmen. Abkühlen lassen, AgarAgar nach Packungsanweisung einführen, 2min sprudelnd aufkochen. Die Marmelade in sterilisierte Gläser füllen. Guten Appetit!

Filzkissen

Das ist natürlich auch eine Möglichkeit, die gemütlichen Sitzkissen aus Filz von Frieda Feeling zu benutzen. Diese gibt es in mehreren Ausführungen und einer reichen Farbauswahl. https://www.fridafeeling.de/Rundes-Sitzkissen-aus-Filz-R-ca-40-cm-ca-5-cm-dick-in-verschiedenen-Farben

Mango Fruchtsauce

Diese Mangofruchtsauce gehört zur Grundausstattung einer jeden Küche: Im Winter gibt sie der Kürbissuppe eine fruchtige Note, im Sommer aromatisiert sie frisches Lassi mit feinem Geschmack und ganzjährig verfeinert sie auf die Schnelle vielfältige Nachttische. Außerdem unterstützt man mit dem Kauf das Kinderhilfsprojekt Preda 😀 https://www.weltpartner.de/de/preda

Valentinos

Eine liebevolle Umarmung erfreut nicht nur am Valentinstag das Herz !
Diese Figuren aus Kisii-Speckstein können ein Versprechen und eine Erinnerung dafür sein.

Sie können aber auch als Buchstütze verwendet werden :-)

Sie möchten mehr erfahren über die Kunsthandwerker in Kenia, die dieses schöne Präsent gestaltet haben ? Dann lesen Sie hier weiter.

Erdnusskubes

ACHTUNG WARNHINWEIS !

Diese köstliche Knabberei aus Karamell und Erdnüssen mit einem Hauch von Salz ist so lecker, dass es so gut wie unmöglich ist, aufzuhören sie zu essen, sobald die Tüte einmal geöffnet ist.

Sie wollen mehr über den Produzenten SEKEM aus Ägypten oder unseren Handelpartner Weltpartner erfahren ? Dann lesen Sie hier weiter.

Freekeh

Kennen Sie Freekeh? Falls nicht, dann wird es höchste Zeit, denn der geröstete grüne Weizen ist mit seinem nussigen Geschmack unverzichtbarer Teil der orientalischen Küche.

Produziert wird diese Variante des uns bekannteren Grünkern von  Kleinbauernfamilien im nördlichen Westjordanland, Handelspartner ist Canaan Fair Trade / Palästina .

Gehen Sie mit diesem tollen Produkt auf eine kulinarische Reise in das Land, wo Milch und Honig fließen.